Aug
29
So, endlich gab es auch mal wieder ein Bento:
Enthalten war grüner Salat mit Tomaten, Zwiebeln und ein wenig Essig-Dressing. Im unteren Abteil gab es Schaschlik-Soße, Reis und Spare-Ribs, garniert mit ein wenig Petersilie aus der Gemüsekiste. Soße und Ribs habe ich mir gestern Abend aus der Mensa mitgenommen.
Geschrieben von Thomas "Balu" Walter
Aug
13
Eigentlich war das Bento heute für die Mittagspause gedacht. Leider hatte ich vergessen, dass meine Kollegen einen Pizza-Bestell-Tag eingeplant hatten. Also habe ich das Bento direkt wieder in den Kühlschrank gepackt und nach Feierabend mit nach Hause genommen.
So gab es Mittags eine Pizza mit Hinterschinken, Broccoliröschen und Jalapenos und ausnahmsweise zum Abendessen eine Bento-Box.
Im oberen Teil finden sich Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln und ein wenig rohe Rote Beete. Wie üblich gab es das Dressing zum Salat in einem kleinen extra Fläschchen.
Im Hauptteil findet sich ein wenig gebratener Reis mit Huhn, Mung-Sprossen (die bei uns in Deutschland oft fälschlicherweise Sojasprossen genannt werden) und als zusätzliches Gemüse ebenfalls in der Pfanne geschmorte Zucchini-Scheiben, Zwiebelstreifen, Pilze aus der Dose und ein paar Kräuter.
Die meisten der Zutaten sind Reste vom Wochenende und stammen noch aus der letzten Gemüsekiste. Diese Woche gibt es übrigens keine Kiste - ich hab die Bestellung am Sonntag verschlafen.
Geschrieben von Thomas "Balu" Walter
Aug
6
Und wieder mal ein "Was ist denn noch da und macht wenig Arbeit"-Bento:
Für das Hauptmenü habe ich gestern Abend Nudeln und Würzpulver aus einer Fertigpackung Asia-Nudelsuppe mit heissem Wasser übergossen und mit einem Deckel abgedeckt. Heute morgen habe ich dann Reste der Paprika von gestern, ein wenig Zwiebel und eingelegten Knoblauch in der Mikrowelle angedünstet und mit den Nudeln vermischt. Ausserdem habe ich eine kleine Bockwurst mit reingeschnitten. Gewürzt mit ein wenig Soja-Sauce war das ganze vermutlich mein bisher schnellstes Bento
.
Im oberen Abteil gab es den restlichen Quark mit ungezuckerten Mandarinen (inkl. Saft) aus einer Dose als Dessert.
Geschrieben von Thomas "Balu" Walter
Aug
5
Nach ein paar Tagen, in denen es das Mittagsmenü immer zu Hause geben konnte, war heute wieder Zeit für ein Bento:
Der Inhalt bestand aus Paprikastreifen mit einer Quarkcreme als Gemüsebeilage im oberen Teil. Als Hauptgang gab es im unteren Teil Reste der Berner Rollen, sowie Salz/Pellkartoffeln mit ein wenig Petersilie.
Geschrieben von Thomas "Balu" Walter