Mensa

Im Moment "geniesse" ich wieder die Möglichkeit, mein Mittagessen im Bistro Denkpause einfach nur abholen zu müssen. Meistens schmeckt das Essen für Großküchenverhältnisse auch relativ gut, aber...

Hackbällchen mit Tomatenreis und Krautsalat

... wenn eine neue Sorte Reis benutzt wird und die Köche noch nicht wissen, wieviel Wasser ein Sack Reis dieser neuen Sorte benötigt, wird die Freude schnell getrübt.

Spaghetti mit einer ähnlichen Konsistenz würden sich vermutlich nicht einmal biegen, wenn man sie aus dem Kochwasser holt.

Ich verstehe ja, dass Kochen für einige tausend Personen nicht so einfach ist, insbesondere wenn neue Zutaten benutzt werden. Aber trotzdem sollte es doch möglich sein, den Reis wenigstens einmal zu probieren, oder nicht?

Dafür war der Nachtisch - Griesspudding mit Mandarinenstückchen wieder sehr lecker .

Geschrieben von Thomas "Balu" Walter

Heute morgen ging es nach einigen Wochen Urlaub, Unlust und Krankheit wieder einmal zurück an meinen Arbeitsplatz in der Fachhochschule.

Baguette mit Putenbrust

Statt mir zu Hause mein Frühstück selber zu machen, habe ich auf die netten Mädels bei uns im Bistro Denkpause gehofft und wurde nicht enttäuscht.

In der Auslage lächelte mich noch ein Putenbrust-Baguette mit Ei, Gurke, Tomate usw. an. Dazu gab es das schönste, was der Heißgetränke-Automat zu bieten hat. Es handelt sich dabei quasi um das beste aus zwei Welten: Espresso-Choc. Espresso mit Kakao.

Geschrieben von Thomas "Balu" Walter