Penne mit Spinat

Okt 20

Ernährung 2 Kommentare »

Am Samstag bin ich endlich dazu gekommen, eine Hälfte des Spinats aus der Gemüsekiste zu verarbeiten. Die andere Hälfte wartet jetzt im Tiefkühler auf Ihren Einsatz.

Penne mit Spinat Speck und Knoblauch

Um eine einfache kleine Mahlzeit zu improvisieren habe ich eine Portion Penne-Nudeln gekocht und währenddessen den Spinat mit ordentlich Knoblauch in einer Pfanne angedünstet, mit ein paar feinen Speckwürfeln ergänzt und einem Klecks Soja-Creme verfeinert.

Gerade diese kleinen improvisierten Gerichte schmecken oft besser als man denkt.

Geschrieben von Thomas "Balu" Walter

< Abonnieren von Kommentaren | Gemüsekiste 2008-10-22 >

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2 Kommentare

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Barbara meint:
20.10.2008 19:53:09
Ich bin auch ein Fan dieser improvisierten, schnellen Gerichte - Deines hier würde mir sehr gut schmecken!
rosa meint:
20.10.2008 22:41:55
Hallo! Mal was anderes: Ist Dein Päckchen schon da? Es ist nämlich das einzige, was noch fehlt, und falls nicht, könnte ich ja mal nachhacken, wann es abgeschickt wurde, und ob schon der Päckchennachforschungsdienst bestellt werden sollte.

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