Auch heute gab's wieder ein deftiges Frühstück - da bin ich ja sowieso eher ein Fan von.
Auf den Teller gab es ein klassisches Gemüse-Omelett mit zwei Eiern, Paprika, Tomaten, Pilzen, einer Zwiebel und einer großen Menge Kräutern.
Das Gemüse putzen und klein schneiden, in einer Pfanne andünsten. Einen Esslöffel Milch und zwei Eier verrühren, über das Gemüse geben und mit geschlossenem Deckel stocken lassen.
Ich habe es mit den Kräutern und dem Paprikapulver vielleicht etwas übertrieben, aber ich versuche im Moment meinen Salzverbrauch zu verringern und Kräuter / Gewürze helfen dabei.
Eigentlich wollte ich heute auch noch eine längere Geschichte über meine Slow-Cooker schreiben (anhand der Farben auf dem Bild und in dem Artikel hat es ja keiner gemerkt 
. Aber es ist schon wieder viel zu spät und ich muss noch meines Tages-Feeds lesen...
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