Gestern Mittag gab es eine spezielle Suppe mit Hühnern, Enten, Schweinen, Fischen und Monstern. Jawohl. Monstern.
Nachdem ich die letzten Tage aufgrund der Erkältung relativ viel im Bett verbracht habe, wurden meine Vorräte etwas knapper. Für solche Fälle ist es immer praktisch etwas im Haus zu haben, dass sich zwei oder drei Jahre hält und nicht viel Platz braucht. In diesem Fall war es die bereits erwähnte "Hühnersuppe mit Tierfiguren" von Maggi.
Die Zutatenliste entspricht der klassischen Fertig-Tütensuppe: 80,4 % Nudeln (Hartweizengrieß, Weizenmehl), Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutmat, Dinatriuminosinat), Aroma, Hühnerfleischpulver, Hühnerfett, Karotten, Gewürze (mit Sellerie), Kräuter, Milchzucker, pflanzliches Öl (gehärtet). [Spuren: Eier, Milch, Senf]
Üblicherweise versuche ich ja gerade den Geschmacksverstärkern aus dem Weg zu gehen, aber bei der Kälte draußen war eine schnelle heisse Hühnersuppe genau das richtige.
"Aufgewertet" habe ich die Suppe mit einem geschlagenen Ei, das ich zum Schluss noch vorsichtig mit in den Topf gegeben habe.
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